меню
Все проекты
(Ресторан)
mishka
Общая площадь
2393 м2
2021
Год проектирования
Россия, Камчатский край, Елизовский р-н,
с. Паратунка, SPA-отель "Лагуна"
Расположение
Статус
Завершен
выполненные работы
– Маркетинговая концепция
– Управление
– Сервисная модель
– Строительство
– Запуск
– Архитектурная и дизайн концепции
– Генеральное проектирование
Кол-во посадочных мест
200
Информация о проекте
Ресторан-оранжерея MISHKA на полуострове Камчатка
В окружении вулканов, на берегу горного озера Микижа на территории SPA-отеля «Лагуна» архитекторы бюро FANTALIS создали настоящий оазис. авторы спроектировали современный ресторан, вписанный в контекст окружающей среды.
Территория
Ресторан MISHKA расположен на территории SPA-отеля «Лагуна» — проекта, реализованного архитектурным бюро FANTALIS, одного из самых известных отелей на Камчатском полуострове. После реконструкции отеля его номерной фонд вырос и перед авторами появилась новая задача — создать место, в котором большое количество гостей смогут наслаждаться едой и видами.
В поисках площадки для большого ресторана, авторы выбрали участок на территории комплекса, откуда открывается невероятный вид на вулкан и горное озеро.
Проект ресторана выполнен в стиле «барнхаус». Большие панорамные окна ресторана позволяют сделать пространство светлым и «прозрачным», гости словно находятся снаружи, непосредственно в окружении природы.
Чтобы атмосфера сохранялась и в светлое время, когда лучи солнца перестают попадать в окна ресторана, авторы спроектировали особые фонари в кровле, отражающие солнце и создающие игру света в интерьере. Благодаря световым фонарям в вечернее время фасад преображается необычной подсветкой, раскрывая архитектуру с новой стороны.
Атмосфера
концепция ресторана
Минималистичные геометрические формы и натуральные материалы дополнительно подчеркивают атмосферу ресторана, отражая концепцию экологичности и связи с природой. В интерьере также преобладают естественные оттенки и фактуры, характерные для Камчатского края.
Авторы, работая над концепцией, обратили внимание на то, чтобы гость, вернувшись после покорения камчатских вершин, имел возможность продлить эти эмоции и впечатления и в самом ресторане. Было важно сделать так, чтобы посетитель не потерял ощущение, что он находится на краю земли, в окружении вулканов и бескрайней природы, даже за ужином в уютном ресторане.
Ресторан рассчитан на посадку 230 человек и привлекает не только туристов, путешествующих по Камчатке — он стал местной достопримечательностью и пользуется большой популярностью среди жителей полуострова.
интерьер
награды
ПРЕМИЯ WHERETOEAT
MISHKA
Дерево в архитектуре
2023
MISHKA
ТОП 100 ресторанных концепций
Интерьерный дизайн года
MISHKA
2023
2022
Серебряный диплом
в номинации "MISHKA"
MISHKA
Национальная профессиональная
премия. Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса
Лауреат премии
Национальная профессиональная
премия. Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса
2021
понравился проект?
Отправьте нам свои контактные данные, и мы с вами свяжемся для обсуждения проекта. Или заполните бриф самостоятельно